Πασατέμπος χοντρός ψημένος χωρίς αλάτι

Ο πασατέμπος είναι πλούσιος σε:

• Ακόρεστα λιπαρά οξέα
• Πρωτεΐνες
• Ω-6
• Λινολεϊκό οξύ
• Βιταμίνες E, C, K ,B και A
• Ψευδάργυρο
• Μαγνήσιο

Ευεργετικές ιδιότητες – θρεπτική αξία…

• Ο πασατέμπος παρουσιάζει την υψηλότερη περιεκτικότητα σε σίδηρο από οποιοδήποτε άλλο είδος σπόρων
• Ο πασατέμπος λόγω των υψηλών ποσοστών λινολεϊκού οξέος (45%) και φυτοστερόλης είναι γνωστός προπαντός σαν φάρμακο των παθήσεων της ουροδόχου κύστεως και του προστάτη
• Επίσης, η υψηλή περιεκτικότητά τους σε ουσιώδη λιπαρά οξέα αποτελούν ασπίδα προστασίας από το έμφραγμα
• Ο ψευδάργυρος που περιέχει ο κολοκυθόσπορος βοηθά τόσο στα προβλήματα του προστάτη όσο και της ανδρική στειρότητας
• Η βιταμίνη Κ που περιέχει ο πασατέμπος συμμετέχει στην αποτελεσματική πήξη του αίματος

…δοκιμάστε τον ωμό, ψημένο με αλάτι ή χωρίς αλλά και ξεφλουδισμένο…