Blueberries με γιαούρτι και σοκολάτα

Τα αποξηραμένα blueberries (μπλούμπερις) είναι πλούσια σε:

• Αντιοξειδωτικές βιταμίνες A, C, E
• B-καροτίνη
• Ανθοκυανίνες
• Κάλιο
• Μαγνήσιο
• Φώσφορο
• Oξύ elagum και το φολικό οξύ

Ευεργετικές ιδιότητες – θρεπτική αξία…

• To οξύ elagum και το φολικό (φυλλικό) οξύ που βρίσκονται στα μπλούμπερις έχουν ιδιότητες που καταστέλλουν την ανάπτυξη σε όγκους στομάχου, πνευμόνων και οισοφάγου.
• Τα μύρτιλλα (blueberries) περιέχουν ανθοκυανίνες οι οποίες μειώνουν τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου και εμποδίζουν την αύξηση χοληστερίνης και τριγλυκεριδίων στο αίμα.
• Η περιεκτικότητα των μπλούμπερις σε β-καροτίνη ενισχύει την όραση.
• Επίσης τα μπλούμπερις αποδειγμένα μειώνουν το κοιλιακό λίπος.

…δοκιμάστε αποξηραμένα blueberries (μπλούμπερις) με ζάχαρη ή φυσικό χωρίς ζάχαρη…