Φαγόπυρο βιολογικό

0,573,80

Το Φαγόπυρο λέγεται και αλλιώς «μαύρο στάρι». Πρόκειται για ένα δημητριακό το οποίο προέρχεται από την Ανατολή και καταναλώνεται εδώ και εκαντοντάδες χρόνια, αφού το καλλιεργούσαν στην Ευρώπη από τα τέλη του 14ου αιώνα. Είναι ιδιαίτερα διαδεδομένο στις χώρες της Ασίας, όπου οι πολίτες τρώνε ζυμαρικά (noodles), φτιαγμένα από αλεύρι φαγόπυρου, ενώ μέχρι τα τέλη του 19ου αιώνα αποτελούσε ένα από τα βασικότερα συστατικά της διατροφής στη Βρετανία, τη Βόρεια και Ανατολική Ευρώπη.                                                            Πλούσιο σε πρωτεΐνη

 

 

Εκκαθάριση

Το φαγόπυρο είναι πλούσιο σε:

  • Πρωτεΐνες
  • Βιταμίνες συμπλέγματος Β
  • Ασβέστιο
  • Φολικό οξύ
  • Σίδηρο
  • Βιοφλαβονοειδή

                …Το φαγόπυρο έχει 14% περισσότερη πρωτεΐνη σε σχέση με τα υπόλοιπα δημητριακά…

Ευεργετικές ιδιότητες – θρεπτική αξία…
  • Το φαγόπυρο δεν περιέχει γλουτένη, οπότε μπορεί να χρησιμοποιηθεί από άτομα που έχουν δυσανεξία σε αυτή
  • Το φαγόπυρο είναι πλούσιο σε ρουτίνη (βιοφλαβονοειδές), η οποία βοηθά τα νεφρά, εξουδετερώνει τα όξινα υπολείμματα, καταπολεμά την αρτηριοσκλήρυνση, ενδυναμώνει τα τριχοειδή αγγεία και μειώνει τις πιθανότητες αιμορραγιών
  • Επίσης, βοηθάει στην μείωση του κινδύνου για παρουσίαση υψηλής πίεσης και χοληστερίνης

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Πες την γνώμη σου για το προιόν και κέρδισε ένα κουπόνι έκπτωσης 5%!

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Φαγόπυρο βιολογικό”

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε για την επεξεργασία των δεδομένων των σχολίων.