Το ταχίνι είναι πλούσιο σε:
- Μαγνήσιο
- Ασβέστιο
- Ω6 λιπαρά οξέα
- Βιταμίνες συμπλέγματος Β
- Φώσφορο
…Το σουσάμι περιέχει περισσότερες φυτοστερόλες από όλους τους άλλους ξηρούς καρπούς και σπόρους, κάτι που το καθιστά πολύ ευεργετικό για την μείωση της χοληστερόλης και την υγεία της καρδιάς..
Ευεργετικές ιδιότητες – θρεπτική αξία…
- Το ταχίνι είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία συμβάλλουν τόσο στη μείωση της χοληστερόλης, όσο και στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικών επεισοδίων
- Εξαιτίας της υψηλής περιεκτικότητας του ταχινιού σε μαγνήσιο και ασβέστιο, η κατανάλωσή του μπορεί να συμβάλει σε πιο υγιή οστά και δόντια
- Το ταχίνι είναι πλούσιο σε ασβέστιο, μαγνήσιο και φώσφορο, συστατικά τα οποία συμβάλλουν όχι μόνο στην υγεία των οστών αλλά και στην καλή λειτουργία του νευρικού και του μυϊκού συστήματος
ΕΙΡΗΝΗ ΜΠΟΥΡΗ (επιβεβαιωμένος ιδιοκτήτης) –