Σταφίδα ξανθή Κρήτης χωρίς ζάχαρη

Η σταφίδα είναι πλούσια σε:

• Φυτικές ίνες
• Κάλιο
• Σελήνιο
• Βιταμίνη Α
• Βιταμίνες του συμπλέγματος Β
• Σίδηρο

Ευεργετικές ιδιότητες – θρεπτική αξία…

• Η σταφίδα έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες που ενισχύουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα και προστατεύουν τα κύτταρα μας.
• Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β της σταφίδας ευνοούν τον μεταβολισμό και την παραγωγή ενέργειας.
• Οι φυτικές ίνες, που υπάρχουν στις σταφίδες όχι μόνο βελτιώνουν τη λειτουργία του εντέρου, αλλά βοηθούν και στην μείωση της χοληστερόλης.
• Αξίζει να αναφερθεί ότι οι σταφίδες έχουν και αντιμικροβιακές ιδιότητες, οι οποίες εμποδίζουν την ανάπτυξη τερηδόνας, ουλίτιδας και οδοντικής πλάκας.