Το σησάμι (σουσάμι) είναι πλούσιο σε:
- Βιταμίνες Ε
- Λιγνάνη
- Πρωτεΐνες
- Ασβέστιο
- Φώσφορο
- Σελήνιο
Ευεργετικές ιδιότητες – θρεπτική αξία…
- Το σησάμι είναι πλούσιο σε βιταμίνη Ε, η οποία προστατεύει από αρτηριοσκλήρυνση και συντελεί στη μείωση του κινδύνου του καρκίνου
- Οι λιγνάνες του σησαμιού, που περιέρχονται στα προϊόντα του, ενισχύουν τη δράση της βιταμίνης Ε
- Επίσης, οι ουσίες του σησαμιού βελτιώνουν τη λειτουργία του ήπατος
- Το σησάμι και τα προϊόντα του έχουν την ικανότητα να μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα
θεοφανω Τ. (επιβεβαιωμένος ιδιοκτήτης) –
Ελενη (επιβεβαιωμένος ιδιοκτήτης) –