[under_image]Στη Δύση, το σιταρόχορτο άρχισε να γίνεται γνωστό και να καταναλώνεται, όταν Αμερικάνοι επιστήμονες, στις αρχές του 1900, μετά από πειράματα διαπίστωσαν τα συμαντικά οφέλη του για την υγεία. Από το 1940, η σκόνη του σιταρόχορτου, πουλιόταν στα φαρμακεία των ΗΠΑ και του Καναδά. Το σιταρόχορτο είναι πλούσιο σε:
- Βιταμίνες Κ, Ε, Β6 και Β12
- Πρωτείνες
- Σελλήνιο
- Ψευδάργυρο
- Ασβέστιο
[/under_image]
…Το βασικό συστατικό του σιταρόχορτου είναι η Χλωροφύλλη (μέχρι και 70%), η οποία δεν έχει καθόλου τοξικότητα, όπως συμβάινει σε άλλα φυτά ή δέντρα, και περιέχει πάνω από 100 στοιχεία απαραίτητα στον ανθρώπινο οργανισμό…
Ευεργετικές ιδιότητες – θρεπτική αξία…
- Το σιταρόχορτο αναζωογονεί τα γερασμένα κύτταρα, αντιστρέφει τη γήρανση και μας κάνει να νοιώθουμε πιο ζωντανοί
- Το σιταρόχορτο έχει την ιδιότητα να καθαρίζει τον οργανισμό μας από βαριά μέταλλα, νεκρά κύτταρα, νεκρές μεμβράνες και τοξίνες που συσσωρεύονται στους πόρους του παχύ εντέρου για χρόνια
- Το σιταρόχορτο καταπολεμά την αναιμία και αναπλάθει το αίμα και τους ιστούς
μειώνει την κούραση και τονώνει την κυκλοφορία
…τρόπος να προσαρμόσεις το βότανο σιταρόχορτο στην διατροφή σου είναι να ρίξεις ένα κουταλάκι του γλυκού σε γάλα, σε χυμό, στην βρώμη, στα δημητριακά, πάνω από το μέλι, ακόμα και να το διαλύσεις σε σκέτο νερό ή να φτιάξεις ένα ρόφημα με διάφορα φρούτα και άλλους σπόρους στο οποίο να προσθέσεις ένα κουταλάκι του γλυκού σιταρόχορτο…
Αναστάσιος Αθανασίου (επιβεβαιωμένος ιδιοκτήτης) –
ΣΟΦΙΑ ΤΖΟΥΒΑΛΗ (επιβεβαιωμένος ιδιοκτήτης) –