Τα γλυκά πορτοκάλια τα έφεραν στην Ευρώπη από την Ινδία, Πορτογάλοι έμποροι τον 15ο αιώνα. Στην Πορτογαλία λοιπόν η οποία ήταν κάποτε ο μεγαλύτερος εισαγωγέας γλυκού πορτοκαλιού, οφείλει το όνομά του το πορτοκάλι στις περισσότερες νοτιοανατολικές ινδο-ευρωπαϊκές γλώσσες.
Το αποξηραμένο πορτοκάλι είναι πλούσιο σε:
- Βιταμίνη C
- Εσπεριδίνη
- Πηκτίνη
- Φλαβονοειδή
- Φυλλικό οξύ
Ευεργετικές ιδιότητες – θρεπτική αξία…
- Στα πορτοκάλια, όπως και σε άλλα εσπεριδοειδή, βρίσκεται η ένωση D – λιμονένιο, η οποία είναι αποτελεσματική στην πρόληψη ορισμένων μορφών καρκίνου, όπως ο καρκίνος του δέρματος και ο καρκίνος του πνεύμονα
- Η εσπεριδίνη και η πηκτίνη στα πορτοκάλια βοηθούν στην μείωηση της LDL χοληστερόλης
- Λόγω της πλούσιας περιεκτικότητάς τους σε βιταμίνη-C, τα πορτοκάλια ενισχύουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα, έχοντας παράλληλα και αντιοξειδωτική δράση
- Τα φλαβονοειδή του πορτοκαλιού εμποδίζουν τη δράση ενζύμων τα οποία μετατρέπουν κάποια συστατικά του καπνού του τσιγάρου σε καρκινογενείς ουσίες.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.