Οι λεμονιές φυτρώνουν σε τροπικά και εύκρατα κλίματα και δεν αντέχουν πολύ χαμηλές θερμοκρασίες. Χρειάζονται πολλή ηλιοφάνεια και για αυτό οι μεσογειακές χώρες έχουν τη μεγαλύτερη παραγωγή λεμονιών, μαζί με την Αμερική και την Ινδία.
Το αποξηραμένο λεμόνι είναι πλούσιο σε:
- Βιταμίνη C
- Βιταμίνη Α
- Φλαβονοειδή
- Κιτρικό όξύ
Ευεργητικές ιδιότητες-θρεπτική αξία…
- Η βιταμίνη C που βρίσκεται στο λεμόνι βοηθάει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας συστήματος
- Η πλούσια περιεκτικότητα των λεμονιών σε φλαβονοειδή τους προσφέρει αντικαρκινική δράση
- Ουσίες που περιέχονται στο χυμό λεμονιού, όπως η εσπεριδίνη και διοσμίνη, παρουσιάζεται σε έρευνες ότι βοηθούν στην κυκλοφορία του αίματος και στη ρύθμιση της αυξημένης αρτηριακής πίεσης
- Τα αιθέρια έλαια που προέρχονται από το λεμόνι έχουν αντιμικροβιακή δράσηκαθώς μπορούν να δράσουν τόσο έναντι των βακτηρίων, των μυκήτων αλλά και τον ιών
- Η υψηλή περιεκτικότητα των λεμονιών σε κιτρικό οξύ τα καθιστούν ιδιαίτερα χρήσιμα και στην πρόληψη της νεφρολιθίασης
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.