Το αποξηραμένο κυδώνι είναι πλούσιο σε:
- Πηκτίνη
- Φυτικές ίνες
- Βιταμίνη C
- Χαλκό
- Βιταμίνες συμπλέγματος Β
- Κάλιο
Ευεργετικές ιδιότητες – θρεπτική αξία…
- Το κυδώνι βοηθά στον έλεγχο της χοληστερίνης καθώς και στον καλύτερο έλεγχο του διαβήτη τύπου 2, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε πηκτίνη
- Οι πολλές φυτικές ίνες που περιέχονται στα κυδώνια βοηθούν στην καλύτερη λειτουργία του πεπτικού συστήματος.
- Τα κυδώνια είναι πλούσια σε βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα.
- Λόγω της περιεκτικότητάς τους σε χαλκό, τα κυδώνια συμβάλλουν στην καλή υγεία των οστών.
- Τα κυδώνια αποτρέπουν την κατακράτηση υγρών καθώς είναι φτωχά σε αλάτι ενώ αντίθετα είναι πλούσια σε κάλιο.
ΣΟΦΙΑ ΔΑΤΣΕΡΗ (επιβεβαιωμένος ιδιοκτήτης) –