Τα καρύδια πεκάν είναι πλούσια σε:
- Βιταμίνες Β και Ε
- Σίδηρο
- Ψευδάργυρο
- Ασβέστιο
- Μαγνήσιο
- Ελαϊκό οξύ
Ευεργετικές ιδιότητες – θρεπτική αξία…
- Τα καρύδια πεκάν περιέχουν μονοακόρεστα λιπαρά οξέα και φυτοστερόλες που ενισχύουν την καρδιαγγειακή λειτουργία.
- Επίσης είναι πλούσια σε βιταμίνες Β που συμβάλλουν στην σταθερή και διαρκή μεταβολική οργανική λειτουργία.
- Τα καρύδια πεκάν περιέχουν βιταμίνες του συμπλέγματος Ε που ενισχύουν την αντιοξειδωτική και αντικαρκινική ασπίδα του οργανισμού μας.
- Αποτελούν άριστη πηγή φυτικών στερολών τα οποία καταπολεμούν τη χοληστερόλη.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.