Το δεδομένο όμως είναι πως η καρύδα εξαπλώθηκε πολύ γρήγορα σε όλες τις εξωτικές χώρες του κόσμου, όπου και ευδοκιμεί λόγω του θερμού και υγρού κλίματος.
<<…κάθε φοίνικας παραγάγει περίπου 75 καρύδες τον χρόνο…>>
Η αποξηραμένη καρύδα είναι πλούσια σε:
- Βιταμίνες του συμπλέγματος Β
- Κυτοκίνη
- Μαγνήσιο
- Κάλιο
- Ψευδάργυρο
Ευεργετικές ιδιότητες – θρεπτική αξία…
- Η καρύδα έχει αντιοξειδωτική δράση, περιέχει βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία, τα οποία βοηθούν στην αποτοξινώσει του οργανισμού
- Επίσης, έχει αντικαρκινικές ιδιότητες και αντιγηραντική δράση λόγο της περιεκτικότητας της σε κυτοκίνη
- Λόγω των μετάλλων και ιχνοστοιχείων που περιέχει, η καρύδα αποτοξινώνει τον οργανισμό και έχει αντιμικροβιακή και αντιβακτηριδιακή δράση
- Η καρύδα βοηθάει στην ισορροπία του Ph του αίματος και ενισχύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα
ΔΗΜΗΤΡΑ ΒΟΥΛΤΣΙΟΥ (επιβεβαιωμένος ιδιοκτήτης) –
Παναγιώτης Τσερεντζούλιας (επιβεβαιωμένος ιδιοκτήτης) –