Το καλαμπόκι είναι πλούσιο σε:
- Καροτενοειδή
- Βιταμίνη B, C
- Φυτικές ίνες
- Φυλλικό οξύ
- Μαγνήσιο
- Σίδηρο
- Φώσφορο
Ευεργετικές ιδιότητες – θρεπτική αξία…
- Η υψηλή περιεκτικότητά του καλαμποκιού σε καροτενοειδή και Βιταμίνη B ρυθμίζει αποτελεσματικά τα επίπεδα χοληστερίνης και βοηθάει την κυκλοφορία του αίματος στον οργανισμό.
- Επίσης η βιταμίνη Β είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της υγείας των νεύρων και της γνωστικής λειτουργίας.
- Η βιταμίνη Β12 και το φολικό οξύ που περιέχονται στο καλαμπόκι, δρουν και στην πρόληψη της αναιμίας.
- Ο φώσφορος ο οποίος περιέχεται στο καλαμπόκι είναι απαραίτητος για υγιή οστά.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.