Καλαμπόκι

Το καλαμπόκι είναι πλούσιο σε:

• Καροτενοειδή
• Βιταμίνη B, C
• Φυτικές ίνες
• Φυλλικό οξύ
• Μαγνήσιο
• Σίδηρο
• Φώσφορο

Ευεργετικές ιδιότητες – θρεπτική αξία…

• Η υψηλή περιεκτικότητά του καλαμποκιού σε καροτενοειδή και Βιταμίνη B ρυθμίζει αποτελεσματικά τα επίπεδα χοληστερίνης και βοηθάει την κυκλοφορία του αίματος στον οργανισμό.
• Επίσης η βιταμίνη Β είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της υγείας των νεύρων και της γνωστικής λειτουργίας.
• Η βιταμίνη Β12 και το φολικό οξύ που περιέχονται στο καλαμπόκι, δρουν και στην πρόληψη της αναιμίας.
• Ο φώσφορος ο οποίος περιέχεται στο καλαμπόκι είναι απαραίτητος για υγιή οστά.