Τα κάσιους είναι πλούσια σε:
- Βιταμίνες του συμπλέγματος Β
- Μαγνήσιο
- Χαλκό
- Ακόρεστα λιπαρά
- Ω-3 λιπαρά οξέα
Ευεργετικές ιδιότητες – θρεπτική αξία…
- Τα κάσιους αποτελούν καλή πηγή κυρίως μονοακόρεστων λιπαρών οξέων τα οποία είναι ωφέλιμα για την καρδιαγγειακή ευεξία
- Τα κάσιους λόγο της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε φυτοστερόλες έχουν αντικαρκινική δράση
- Επιπλέον, έχει βρεθεί να έχουν κάποια θετική επίδραση στη διάθεση του ατόμου σε ότι αφορά τον ψυχισμό του, παρεμποδίζοντας την εμφάνιση των συμπτωμάτων της κατάθλιψης
…δοκιμάστε τα ωμά, ψημένα με αλάτι ή χωρίς…
karaviasdionisios –
Πολύ φρέσκο!!!
Μαρία –
Φρεσκότατο, τραγανό και πεντανόστιμο!