Βερύκοκα χωρίς ζάχαρη

Το αποξηραμένο βερίκοκο είναι πλούσιο σε:

• Βιταμίνη Α, Β, C
• Σίδηρο
• Φυτικές ίνες
• Τρυπτοφάνη
• Κάλιο

Ευεργετικές ιδιότητες – θρεπτική αξία…

• Η τρυπτοφάνη είναι μια πρωτεΐνη η οποία αποβάλει το άγχος ενισχύοντας την διάθεση.
• Το βερίκοκο περιέχει σε εξαιρετικές ποσότητες βιταμίνη C και A οι οποίες έχουν αντιοξειδωτική δράση, ενώ η τελευταία βοηθάει και στην όραση.
• Η περιεκτικότητα του βερίκοκου σε β-καροτίνη και βιταμίνη C ενισχύει την δράση του υπέρ του ανοσοποιητικού συστήματος.
• Επίσης ο σίδηρος είναι σύμμαχος του οργανισμού κατά της αναιμίας.