HACCP

To Kelari^® εφαρμόζει τις βασικές αρχές του HACCP «Hazard Analysis and Critical Control Points» που βασίζεται στον εντοπισμό, επίβλεψη, αποτελεσματική διαχείριση και παρεμπόδιση της επικινδυνότητας που μπορεί να προκύψει κατά την διαδικασία παραγωγής ή σύνθεσης τροφίμων.

Η εναρμόνιση της εταιρίας μας με τις αρχές του συστήματος HACCP εγγυάται την υψηλή ποιότητα και ασφάλεια των προϊόντων που παράγουμε και διανέμουμε, καθώς και την δέσμευσή μας για συνεχή ανάπτυξη στην αγορά των ξηρών καρπών και αποξηραμένων φρούτων.