Ξηροι Καρποι και σποροι

Καλαμπόκι

Λίγες πληροφορίες…

Το καλαμπόκι ή αραβόσιτος έχει καταγωγή από το Μεξικό και οι πολιτισμοί των Αζτέκων και των Ίνκας στηρίχτηκαν στην καλλιέργεια του. Το καλαμπόκι ήρθε αρκετά αργότερα στην Ευρώπη με τους Ευρωπαίους κατακτητές της Αμερικής. Η Αμερική ακόμα και σήμερα αποτελεί την νούμερο ένα παραγωγό χώρα καλαμποκιού.

Το καλαμπόκι είναι πλούσιο σε:

  • Καροτενοειδή
  • Βιταμίνη B, C
  • Φυτικές ίνες
  • Φυλλικό οξύ
  • Μαγνήσιο
  • Σίδηρο
  • Φώσφορο
Ευεργετικές ιδιότητες – θρεπτική αξία…
  • Η υψηλή περιεκτικότητά του καλαμποκιού σε καροτενοειδή και Βιταμίνη B ρυθμίζει αποτελεσματικά τα επίπεδα χοληστερίνης και βοηθάει την κυκλοφορία του αίματος στον οργανισμό.
  • Επίσης η βιταμίνη Β είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της υγείας των νεύρων και της γνωστικής λειτουργίας.
  • Η βιταμίνη Β12 και το φολικό οξύ που περιέχονται στο καλαμπόκι, δρουν και στην πρόληψη της αναιμίας.
  • Ο φώσφορος ο οποίος περιέχεται στο καλαμπόκι είναι απαραίτητος για υγιή οστά.

Θρεπτική αξία, μελέτες, συμβουλές διατροφής

Χονδρική πώληση - συνεργασίες