Αποξηραμενα φρουτα

Βερίκοκα

Λίγες πληροφορίες…

Το βερίκοκο κατάγεται από την Κίνα και την Μογγολία, ενώ ήρθε στην Ευρώπη μέσω της Αρμενίας και στην Ελλάδα έγινε γνωστό μετά την εκστρατεία του Μεγάλου Αλεξάνδρου. Στα Δωδεκάνησα αλλά και στην Κύπρο το βερίκοκο είναι γνωστό σαν χρυσόμηλο. Η νούμερο ένα χώρα σε καλλιέργεια βερίκοκου είναι η Τουρκία και ακολουθεί το Ιράν.

Το αποξηραμένο βερίκοκο είναι πλούσιο σε:

  • Βιταμίνη Α, Β, C
  • Σίδηρο
  • Φυτικές ίνες
  • Τρυπτοφάνη
  • Κάλιο
Ευεργετικές ιδιότητες – θρεπτική αξία…
  • Η τρυπτοφάνη είναι μια πρωτεΐνη η οποία αποβάλει το άγχος ενισχύοντας την διάθεση.
  • Το βερίκοκο περιέχει σε εξαιρετικές ποσότητες βιταμίνη C και A οι οποίες έχουν αντιοξειδωτική δράση, ενώ η τελευταία βοηθάει και στην όραση.
  • Η περιεκτικότητα του βερίκοκου σε β-καροτίνη και βιταμίνη C ενισχύει την δράση του υπέρ του ανοσοποιητικού συστήματος.
  • Επίσης ο σίδηρος είναι σύμμαχος του οργανισμού κατά της αναιμίας.

Θρεπτική αξία, μελέτες, συμβουλές διατροφής

Χονδρική πώληση - συνεργασίες